Руководителю патриотической поисковой организации «Победа» грозит срок за невыплату зарплат
20-04-2018 07:23  
В Калининграде собирают деньги для малыша, у которого ещё в роддоме диагностировали рак
20-04-2018 06:47  
Правительство поддержало законопроект о введении единых протоколов лечения
20-04-2018 04:59  
В городах России выявили около 600 случаев завышения цен в отелях на ЧМ-2018
20-04-2018 04:16  
Датский агроном будет выращивать картофель и морковь в Нестеровском районе
20-04-2018 03:53  
Минздрав РФ: страна не сможет обойтись без иностранных лекарств
20-04-2018 03:19  
Пропавшая в Черняховском районе девушка с ДЦП найдена в Храброво
20-04-2018 03:08  
Для Музейной ночи-2018 возле фонтана на Верхнем озере оборудуют зону отдыха
20-04-2018 01:32  
МЧС предупредило о риске аварий и пожаров на энергообъектах из-за майнинга криптовалют
20-04-2018 01:06  
В России увеличатся госпошлины на документы нового поколения
20-04-2018 01:06  
В Калининградской области начат прием заявок на конкурс государственных грантов для фермеров
20-04-2018 00:17  
Качественная мебель и поролон в Минске
20-04-2018 00:14  
Как узнать больше об этносах России
20-04-2018 00:14  
Депутат Облдумы: Проект поддержки инвесторов не подходит для Калининграда
19-04-2018 22:59  
Как вызвать сантехника на дом?
19-04-2018 20:11  
» » Новые технологии в кондитерской промышленности в России

Новые технологии в кондитерской промышленности в России

Экономика
69
0

Любителям кондитерских изделий будет интересно узнать, как изменилось производство на современных российских фабриках. Россия отличается повышенным спросом на пирожные, конфеты, печенье и прочие кондитерские изделия. На сегодняшний день фабрики осуществляют производство, жестко конкурируя с отечественными и зарубежными производителями. На полках российских магазинов наблюдается стабильный рост кондитерских изделий по выгодным низким ценам.

Рассматривая особенности российского производства несколько лет назад, можно сказать, что импортозамещение значительно повлияло на изготовление кондитерской продукции. Если ранее все смеси-улучшители для бисквитов, стабилизаторы кремов, сахарная паста для «обтяжки тортов» поставлялись из Европы, Турции, Израиля, то сегодня в России появились целые кластеры производственных цепочек, которые подразумевают внедрение и последующее производство необходимых смесей-улучшителей. Введенные санкции на определенную группу товаров, курс доллара хорошо простимулировали отечественное производство кондитерской промышленности в лучшую сторону.

 

Какие можно привести примеры?

Рассмотрим ситуацию на примере изготовления бисквитных десертов. Раннее производство использовало зарубежные аналоги растительных компонентов, например, пальмовое масло, загустители и прочее. Сегодня фабрики предлагают эко торты на заказ, которые отличаются от ранее изготавливаемых по технике изготовления:

  • составные части тортов представляют собой натуральные компоненты растительного происхождения;
  • кремовые компоненты изготавливаются из натуральных продуктов;
  • снизилось содержание посторонних добавок, которые представляли угрозу человеческому организму;
  • начинки изготавливаются только из натуральных фруктов, ягод;
  • красители непонятного происхождения полностью исключаются;
  • вкус и внешний вид изделий не изменились, а наоборот, улучшились.

Благодаря импотрозамещению компании-производители нашли множество решений сложившихся проблем, поэтому произошло существенное изменение в сфере производства кондитерских сладостей. Несмотря на присутствие неприятных ситуаций, например, в плане конкуренции, отечественная продукция становится качественной, безопасной и востребованной. Потребители охотно приходят в магазины за российскими тортами, конфетами, пряниками, вафлями и прочей кондитерской продукцией, ознакомиться с полным ассортиментом вы можете здесь.

Материал к публикации подготовил dess.
Любителям кондитерских изделий будет интересно узнать, как изменилось производство на современных российских фабриках.  Любителям кондитерских изделий будет интересно узнать, как изменилось

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Новые технологии в кондитерской промышленности в России » Живой Кёнигсберг