Исполнительный директор 'Руспродсоюза' Дмитрий Востриков сообщил, что аналогичные переговоры с продавцами хлеба ведут пекарни Центральной России и других регионов. Крупные красноярские производители хлеба — ООО 'Ярхлеб' и ООО 'Дихлеб' предупредили, что отпускные цены на хлебобулочные изделия будут повышены в среднем на 8–12%. Как отметил источник издания на рынке, переговоры о повышении отпускных цен на хлеб ведутся со всеми крупными торговыми сетями.
Об этом сообщает 'Коммерсантъ' со ссылкой на письма предприятий. Российские пекарни ведут с торговыми сетями переговоры об увеличении отпускных цен на хлеб.
При этом глава РОСПиК признал, что рентабельность индустриального хлебопечения снизилась с 9–10% в 2010-м до 2,5–3% в этом году. Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон заявил, что не ожидает массового подорожания хлеба.
По материалам klops.ru
Материал к публикации подготовил Adimas.