Живой Кёнигсберг > Экономика > В Калининградской области построят завод по переработке яиц

В Калининградской области построят завод по переработке яиц

Из этого сырья делаются майонезы и другие соусы, также его активно используют в кондитерской, хлебопекарной и других отраслях пищевой промышленности', — отмечают представители областных властей. 'Новый комплекс будет производить пастеризованный яичный белок и желток, а также сухие продукты — меланж и яичный порошок.

Проект презентовали на агропромышленной выставке 'Золотая осень' в Москве, сообщает пресс-служба регионального правительства. В Калининградской области построят завод по переработке яиц.

Учитывая ограниченный спрос на региональном рынке, мы делаем ставку на экспорт меланжа и яичного порошка в Азию, Европу и Америку. 'Сегодня перед производителями в Калининградской области остро встал вопрос реализации продукции. Однако мы не исключаем возможности реализовать свой продукт в других субъектах России', — уточнил соучредитель агрохолдинга Александр Долгов. Именно они сегодня являются лидерами по потреблению продуктов яичной промышленности.

Согласно намеченным планам, завод будет способен обрабатывать до 750 тысяч яиц в день. Реализовать проект намерен агрохолдинг 'ДолговГрупп' — один из лидеров сельхозпроизводства Калининградской области. Это даст холдингу возможность выйти на мировой рынок.

По материалам klops.ru




Вернуться назад