В Китае открыли самый длинный в мире морской мост
23-10-2018 15:20  
Учёные нашли новые преимущества низкокалорийной диеты
23-10-2018 14:22  
"Рус Моторс": новые BMW с выгодой до 1 млн рублей
23-10-2018 14:13  
ГИБДД: в регионе количество аварий из-за превышения скорости сократилось вдвое за пять лет
23-10-2018 13:23  
Компании «ЯнтарьСервисБалтик» добавили 14 млн руб. на школу на Аксакова
23-10-2018 12:49  
Роскачество назвало самую вкусную докторскую колбасу
23-10-2018 11:57  
Очевидцы: Приморское кольцо перекрыли из-за приезда Медведева
23-10-2018 11:17  
Калининградец осуждён на 2,5 года за создание нарколаборатории
23-10-2018 11:12  
Минобороны выделит полмиллиарда рублей на слежку за курсантами в интернете
23-10-2018 11:11  
Силанов предложил активнее привлекать школьников в кружки и библиотеки после трагедии в Керчи
23-10-2018 11:05  
Опрос: треть читателей "Клопс" не отдыхает в обеденный перерыв
23-10-2018 11:02  
В Калининграде объявлено штормовое предупреждение
23-10-2018 10:32  
Встречаем Новый год в "Алых парусах"
23-10-2018 10:05  
В Японии работникам начали платить за здоровый сон
23-10-2018 09:37  
В школах Балтийска отменили занятия из-за ухудшения погоды
23-10-2018 09:24  
» » Неманское сыродельное производство оштрафовано за несоблюдение санитарного законодательства

Неманское сыродельное производство оштрафовано за несоблюдение санитарного законодательства

Общество
241
0

Об этом сообщает региональная прокуратура. ООО “Мануфактура старого пасечника” из Немана не соблюдает требования санитарно-эпидемиологического законодательства.

При этом у компании отсутствует проект обоснования санитарно-защитной зоны, а также результаты контроля производственных факторов на границе такой зоны. В частности, стало известно, что сыродельное производство “Мануфактура старого пасечника” размещено на расстоянии менее 100 метров от жилого дома. Бытовые помещения предприятия не оборудованы по типу санпропускника, в них нет душевых. Также организация не имеет контейнеров с крышками для сбора мусора на асфальтированной или бетонированной площадке. Кроме того, выяснилось, что для ручной мойки разборных деталей оборудования используется ванна для прессования сыра. В туалете отсутствует шлюз, вешалки для санитарной одежды, раковины с подводкой горячей и холодной воды через смеситель.

На производстве не проводится микробиологический контроль за эффективностью пастеризации, не соблюдается периодичность производственного контроля, а каждая партия сырого молока исследуется только на содержание жира, белка, сухого обезжиренного молочного остатка.

Также на предприятии нет производственной лаборатории и документов о проведении на производстве микробиологического контроля.

Предприятие оштрафовано на 10 тыс. В отношении ООО “Мануфактура старого пасечника” и его главного технолога возбуждены дела об административных правонарушениях за несоблюдение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. руб., а главный технолог компании – на 500 руб.

Материал к публикации подготовил Robin.
Неманское сыродельное производство оштрафовано за несоблюдение санитарного законодательства

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Неманское сыродельное производство оштрафовано за несоблюдение санитарного законодательства