В Чернышевском водитель Volvo пытался вывезти в Литву более 17 кг янтаря (фото)
14-12-2018 22:18  
Чек-лист “Клопс”: что нужно успеть сделать до 31 декабря
14-12-2018 19:50  
"Человек Заливатского" возглавил администрацию Мамоново
14-12-2018 19:45  
На трассе Калининград — Балтийск водитель Mercedes умер от сердечного приступа во время движения
14-12-2018 18:27  
Назначен и.о. главы администрации Мамоново
14-12-2018 18:16  
В правительстве придумали, как бороться с пробками в Калининграде и области
14-12-2018 18:04  
Из Гданьска запустят прямые авиарейсы в Берлин
14-12-2018 17:59  
Эксперт: Бюрократические издержки препятствуют калининградской рыбной отрасли
14-12-2018 17:41  
В Калининградской области повысили установленный ранее тариф на вывоз мусора в 2019 году
14-12-2018 17:38  
УФАС заблокировала аукцион по установке 14 фоторадаров из-за жалобы компании-участника
14-12-2018 17:10  
Дятлова: В следующем году "дотянем" Восточную эстакаду до ул. Молодой Гвардии
14-12-2018 15:01  
В Калининграде до конца недели продержится высокое атмосферное давление
14-12-2018 14:14  
СМИ: авиакомпания "Победа" планирует ввести плату за пластиковые стаканы на борту
14-12-2018 13:57  
Суд обязал РЖД устранить нарушения пожарной безопасности в здании Северного вокзала
14-12-2018 13:42  
Владелица сгоревшего под Калининградом приюта для животных обвиняется в подделке документов
14-12-2018 13:41  
» » Калининградские эксперты рассказали, как отличить натуральный мёд от подделки

Калининградские эксперты рассказали, как отличить натуральный мёд от подделки

Общество
120
0

О том, как отличить натуральный продукт от подделки и кому он особенно полезен, “LiveKenig” рассказали эксперты.  Жаркое сухое лето в этом году благоприятно сказалось на урожае мёда.

“Такие люди никогда не будут фальсифицировать мёд, потому что боятся потерять своих покупателей”, — уверен  пасечник Юрий Гнатенко. Приобретать продукт лучше всего у проверенных пчеловодов, которые дорожат своей репутацией.

В нем должны присутствовать белые пенки (фруктовая глюкоза) — это говорит о высоком качестве продукта. Юрий Гнатенко отметил, что к зиме натуральный мёд текущего года кристаллизуется.  

Он продается круглый год и похож на серовато-белую тянущуюся сгущёнку либо представляет собой прозрачную светло-жёлтую субстанцию”, — пояснил пасечник. “Фальшивый мёд чаще всего можно встретить на прилавках супермаркетов.

Но в Калининградской области акация практически не растёт”, — предупредил Гнатенко. “Только один вид мёда не загустевает — акациевый.

Натуральный  продукт стечёт тонкой нитью, образуя на поверхности горку, которая будет постепенно растекаться.  Также эксперты советуют зачерпнуть мёд ложкой и вылить обратно в банку.

Натуральный мёд вызывает слабое першение в горле, так как обладает сильными антибактериальными свойствами”, — отмечает Козеева.  “У него не должно быть запаха карамели, так как это будет свидетельствовать о наличии сахара в продукте.

Основная надежда на мёд с разнотравья, гречишный, а ещё липовый. “Думаю, что в этом году урожай будет хорошим. Этот процесс должен совпасть еще с благоприятной погодой. Несмотря на то, что липа цветёт каждое лето, нектар она выделяет примерно раз в три года. Ближе к сентябрю пчеловоды начнут переносить пасеки на поздние медоносы — вереск, золотарник. В этом году все факторы  сошлись. Это будет последний взяток мёда, самого ароматного и красивого по цвету”, — пояснил Гнатенко. 

Всё благодаря комфортному климату и большому количеству диких медоносов, растущих в регионе. Калининградский мёд считается одним из лучших в России. Поэтому лучше отдать предпочтение продукции местных пчеловодов, считают эксперты. 

На одном из занятий  нам на экран выводили состав крови человека и состав пыльцы. “Несколько лет назад я проходил обучение в институте пчеловодства. Из мёда и сопутствующих продуктов пчеловодства человек может получить все необходимые ему вещества”, — утверждает Гнатенко. Удивительно, но они  почти полностью совпадают.

Хорошо употреблять  мёд для профилактики простуды, заболеваний печени, желудочно-кишечного тракта, сердца”, — рассказывает  заместитель главного врача городской поликлиники №1.  “Достаточно всего двух чайных ложек для того, чтобы восполнить запасы витаминов и минералов в организме.

   “Недопустимо размешивать мёд в горячем чае — большинство полезных веществ продукта разрушаются при нагревании”, —  предупредила Светлана Козеева.

Так быстрее усваиваются полезные свойства продукта. По словам медика, принимать мёд лучше натощак, растворив его в тёплой воде. Мёд можно есть и перед сном, в том числе тем, кто придерживается диеты. 

Нельзя употреблять его тем, кто страдает астмой, эмфиземой легких, некоторыми пороками сердца и туберкулёзом лёгких”, — отмечает Козеева. “Мёд противопоказан аллергикам, больным сахарным диабетом, детям до трёх лет.

По материалам klops.ru


Материал к публикации подготовил Honna.
Калининградские эксперты рассказали, как отличить натуральный мёд от подделки

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Калининградские эксперты рассказали, как отличить натуральный мёд от подделки