В Калининграде тройное ДТП стало причиной пробки на Аллее Смелых, Калинина и Дзержинского (фото)
16-02-2019 16:19  
Сотрудница ресторана помогла найти пропавшего 83-летнего калининградца
16-02-2019 14:25  
В Калининграде обсудили, как помочь арестованному в Литве Юрию Мелю
16-02-2019 11:36  
Лукашенко высказался по поводу объединения России и Белоруссии
16-02-2019 10:35  
Гусевская полиция разыскивает мужчину, пропавшего в 2016 году
16-02-2019 10:28  
Региональные власти выделили 25 млн рублей на проект расчистки рек
16-02-2019 10:13  
На трассе Калининград — Романово перевернулся микроавтобус, есть пострадавшие (фото)
16-02-2019 10:03  
"Город — просто сумасшедший, люди — замечательные": бывший тренер "Балтики" о Калининграде и его жителях
16-02-2019 07:11  
Стали известны подробности массовой аварии на ул. Гайдара (фото)
16-02-2019 07:02  
В Москве и Петербурге несколько ТЦ получили сообщения о минировании от имени Путина
16-02-2019 06:40  
На балтийской трассе пассажирка погибла при столкновении Great Wall с деревом (видео)
16-02-2019 06:07  
Таможня предложила запретить ввоз в Россию мяса, рыбы, овощей и фруктов
16-02-2019 04:55  
В Калининграде разыскивается 83-летний пенсионер
16-02-2019 04:47  
Онищенко назвал лучший способ избежать эпидемии кори в России
16-02-2019 04:09  
В Калининграде на проспекте Мира Nissan на "зебре" сбил 57-летнюю женщину (фото)
16-02-2019 02:55  
» » В "Круассан-кафе" появились пирожные без глютена и лактозы

В "Круассан-кафе" появились пирожные без глютена и лактозы

Общество
268
0

Прекрасная альтернатива для тех, кто следит за фигурой, предпочитает лёгкие текстуры, но не готов жертвовать вкусом. 'Круассан-кафе' представляет новую коллекцию изящных пирожных с пониженной калорийностью, без глютена и лактозы.

В современном кондитерском мире исключать жиры, вредные сахара, глютен и лактозу научились куда более гуманными и инновационными способами.  Если вы думаете, что облегчённые и здоровые пирожные — это только корж из фиников и мягкий мусс из обезжиренного молока, вы ошибаетесь.

Именно у него этим летом проходил стажировку шеф-кондитер 'Круассан-кафе' Александр Дианов и успешно воплотил концепцию облегчённых десертов. В 'Круассан-кафе' используют знаменитый B-concept* Жорди Бордоса, который произвёл революцию и получил почётное звание чемпиона мира по кондитерскому искусству в 2011 году. В основе метода лежит более глубокое погружение в химический процесс, изменение текстуры с помощью инновационных техник.

В результате новая коллекция десертов 'Круассан-кафе' — это удовольствие с тонким и благородным вкусом без вредных для здоровья и фигуры продуктов и красителей. B-concept позволяет самостоятельно разрабатывать рецепты, но при этом филигранно настраивать текстуру, интенсивность и восприятие вкуса. Александр Дианов создал лёгкие десерты, которые сохраняют вкус основного ингредиента и улучшают физическое и эмоциональное состояние. 

29 августа с успехом прошла первая дегустация новой коллекции пирожных, которую высоко оценили ведущие фитнес-тренеры, эксперты, food**-блогеры, диетологи и психологи. Теперь, если вам хочется побаловать себя, но вы не желаете классических насыщенных, избыточных вкусов и лишних калорий, вам с удовольствием предложат план Б.

Победы, 4 пл.

По материалам klops.ru

Материал к публикации подготовил Adimas.
В "Круассан-кафе" появились пирожные без глютена и лактозы

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

В "Круассан-кафе" появились пирожные без глютена и лактозы