На 15 улицах Калининграда отключили холодную воду (список)
14-11-2018 14:00  
Областные власти планируют открыть медицинский колледж в Гусеве
14-11-2018 13:14  
Алиханов предложил не заключать госконтракты в конце года, если есть риски «единственного поставщика»
14-11-2018 12:59  
В Калининградской области за сутки сбили троих пешеходов
14-11-2018 12:55  
Глава Союза журналистов предрёк смерть новостным Telegram-каналам
14-11-2018 12:53  
В БСМП завезут аппарат по лечению мочекаменной болезни
14-11-2018 12:42  
В Китае археологи при раскопках древней гробницы нашли глиняную мини-армию
14-11-2018 10:03  
Сбербанк выдал 2 млрд руб. кредитов калининградскому бизнесу на инновации
14-11-2018 09:38  
У главы Калининграда сократится количество заместителей
14-11-2018 09:26  
Власти Калининграда планируют в 2019 году сократить долги города на 260 млн рублей
14-11-2018 09:18  
Наварила борща и сжёг костюм: как калининградцы празднуют развод
14-11-2018 09:18  
ГИБДД: большинство пешеходов в регионе попадает в ДТП по собственной неосторожности
14-11-2018 09:14  
"Водитель, ты судак": автомобилисты паркуются на узком тротуаре в центре города
14-11-2018 09:14  
Медведев утвердил двухэтапную индексацию тарифов ЖКХ в 2019 году
14-11-2018 08:42  
В Багратионовске таможенники задержали польский автобус с 560 пачками контрабандных сигарет
14-11-2018 06:56  
» » В "Круассан-кафе" появились пирожные без глютена и лактозы

В "Круассан-кафе" появились пирожные без глютена и лактозы

Общество
241
0

Прекрасная альтернатива для тех, кто следит за фигурой, предпочитает лёгкие текстуры, но не готов жертвовать вкусом. 'Круассан-кафе' представляет новую коллекцию изящных пирожных с пониженной калорийностью, без глютена и лактозы.

В современном кондитерском мире исключать жиры, вредные сахара, глютен и лактозу научились куда более гуманными и инновационными способами.  Если вы думаете, что облегчённые и здоровые пирожные — это только корж из фиников и мягкий мусс из обезжиренного молока, вы ошибаетесь.

Именно у него этим летом проходил стажировку шеф-кондитер 'Круассан-кафе' Александр Дианов и успешно воплотил концепцию облегчённых десертов. В 'Круассан-кафе' используют знаменитый B-concept* Жорди Бордоса, который произвёл революцию и получил почётное звание чемпиона мира по кондитерскому искусству в 2011 году. В основе метода лежит более глубокое погружение в химический процесс, изменение текстуры с помощью инновационных техник.

В результате новая коллекция десертов 'Круассан-кафе' — это удовольствие с тонким и благородным вкусом без вредных для здоровья и фигуры продуктов и красителей. B-concept позволяет самостоятельно разрабатывать рецепты, но при этом филигранно настраивать текстуру, интенсивность и восприятие вкуса. Александр Дианов создал лёгкие десерты, которые сохраняют вкус основного ингредиента и улучшают физическое и эмоциональное состояние. 

29 августа с успехом прошла первая дегустация новой коллекции пирожных, которую высоко оценили ведущие фитнес-тренеры, эксперты, food**-блогеры, диетологи и психологи. Теперь, если вам хочется побаловать себя, но вы не желаете классических насыщенных, избыточных вкусов и лишних калорий, вам с удовольствием предложат план Б.

Победы, 4 пл.

По материалам klops.ru

Материал к публикации подготовил Adimas.
В "Круассан-кафе" появились пирожные без глютена и лактозы

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

В "Круассан-кафе" появились пирожные без глютена и лактозы