В Швейцарии 10 туристов из России пострадали в ДТП с рейсовым автобусом
16-12-2018 13:17  
Судья Облсуда Ирина Шлейникова уходит в отставку
16-12-2018 13:12  
На территории форта №8 нашли мёртвым пропавшего 43-летнего мужчину
16-12-2018 09:56  
Новый комплекс ГК «Залесское молоко» будет производить 30 тыс. тонн в год
16-12-2018 06:00  
С компании “Эл-Ита Порте” взыскано более 230 тыс. руб. за поставку товара с недостатками
16-12-2018 05:53  
Полиция разыскивает скрывшегося от следствия 30-летнего калининградца
16-12-2018 05:21  
Диетологи выяснили влияние риса на накопление жира в организме
16-12-2018 04:47  
В Славске не нашли подрядчика для реконструкции кирхи Хайнрихсвальде
16-12-2018 04:08  
Путину рассказали о спасённом от закрытия музее Советска
16-12-2018 03:59  
Сторонние сервисы получили доступ к неопубликованным фотографиям пользователей Facebook
16-12-2018 03:50  
Порошенко объявил об учреждении православной церкви Украины
16-12-2018 02:06  
На Apple подали в суд из-за завышения характеристик iPhone X
16-12-2018 01:58  
Гарвардский учёный назвал древнейшую профессию в мире
16-12-2018 01:51  
США обгонят Россию по объёму экспорта нефти к концу 2020 года
16-12-2018 01:41  
В квартире на ул. Тургенева обнаружили тело 36-летнего калининградца
16-12-2018 01:01  
» » Снимаем шляпку: карта грибных мест Калининградской области

Снимаем шляпку: карта грибных мест Калининградской области

Общество
95
0

Также традиционными направлениями у опытных грибников считаются Люблинский и Константиновский леса. Одно из самых популярных мест в Калининградской области — леса Гвардейского и Полесского округов. По словам 'тихих охотников', здесь можно встретить подосиновики, подберёзовики, маслята, грузди. 

'LiveKenig' пообщался со знатоками и составил карту грибных мест.  В Калининградской области начался сезон 'тихой охоты'.

Но в лесу у Рябиновки (Константиновский лес) восьмого числа мы наткнулись на полянку благородных. 'Пока грибов не очень много. Но больше всего белых — в районе Виштынецкого озера. Белые пока мелковаты, оставили их на следующую неделю, а подосиновики и подберёзовики уже подросли — собрали неплохой 'улов'. Людей там мало — не каждый захочет ехать в такую даль', — рассказывает опытный грибник Валентин Сергеевич из Зеленоградска.

Благородные грибы встречаются редко, но опята — почти на каждом шагу. Большой урожай в начале сентября можно собрать на юго-западе области — в Ладушкинском и Корневском лесах, возле 'Чёртова моста'.

Заодно провели разведку грибов. 'Мы не профессиональные собиратели — просто поехали на природу к реке Корневке, подышать воздухом. Вообще урожай не такой богатый, как в прошлом году — дождей было мало, лес сухой', — говорит Денис Артемьев. Под конец поездки набрали опят, часть съедим, часть замаринуем.

В основном встречали сыроежки и опята. 'Отправились за грибами в воскресенье довольно поздно, часов в 12. Мы нашли не очень много, но встретили довольно много людей с полными пакетами и вёдрами', — рассказывает Станислав Пятков.

Как говорят бывалые, в Калининградской области найти его можно в Люблинском лесу. Встречается в лесах области и редкий трофей — это гриб-баран, о его вкусовых и лечебных качествах ходят легенды.

Огромный — весит примерно два с половиной килограмма. 'Мне всего один раз попадался гриб-баран, это было 22 года назад. На вкус даже лучше куриного мяса', — признаётся калининградец Сергей.

Супруга случайно нашла гриб-баран возле пня. 'Очень давно бродили в лесу под Багратионовском. Он был очень грязный, пришлось долго отмывать. Вот это была удача! Спустя 20 лет нашёл ещё один такой гриб, прятался у пня в грязи', — рассказывает Игорь Юрьевич. Отварили — очень вкусный, но земля всё равно на зубах скрипела.

По данным регионального Роспотребнадзора, в 2018 году зарегистрировано 15 подобных случаев. Нередко грибы становятся причиной пищевых отравлений. Нередко начинающие грибники собирают несъедобные и ядовитые образцы, путая зелёную сыроежку и шампиньоны с опасной для жизни поганкой. Большинство из них связано с неправильным приготовлением.

По материалам klops.ru

Материал к публикации подготовил Adimas.
Снимаем шляпку: карта грибных мест Калининградской области

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Снимаем шляпку: карта грибных мест Калининградской области