В Калининграде тройное ДТП стало причиной пробки на Аллее Смелых, Калинина и Дзержинского (фото)
16-02-2019 16:19  
Сотрудница ресторана помогла найти пропавшего 83-летнего калининградца
16-02-2019 14:25  
В Калининграде обсудили, как помочь арестованному в Литве Юрию Мелю
16-02-2019 11:36  
Лукашенко высказался по поводу объединения России и Белоруссии
16-02-2019 10:35  
Гусевская полиция разыскивает мужчину, пропавшего в 2016 году
16-02-2019 10:28  
Региональные власти выделили 25 млн рублей на проект расчистки рек
16-02-2019 10:13  
На трассе Калининград — Романово перевернулся микроавтобус, есть пострадавшие (фото)
16-02-2019 10:03  
"Город — просто сумасшедший, люди — замечательные": бывший тренер "Балтики" о Калининграде и его жителях
16-02-2019 07:11  
Стали известны подробности массовой аварии на ул. Гайдара (фото)
16-02-2019 07:02  
В Москве и Петербурге несколько ТЦ получили сообщения о минировании от имени Путина
16-02-2019 06:40  
На балтийской трассе пассажирка погибла при столкновении Great Wall с деревом (видео)
16-02-2019 06:07  
Таможня предложила запретить ввоз в Россию мяса, рыбы, овощей и фруктов
16-02-2019 04:55  
В Калининграде разыскивается 83-летний пенсионер
16-02-2019 04:47  
Онищенко назвал лучший способ избежать эпидемии кори в России
16-02-2019 04:09  
В Калининграде на проспекте Мира Nissan на "зебре" сбил 57-летнюю женщину (фото)
16-02-2019 02:55  
» » Эксперты рассказали, как выбрать качественный картофель

Эксперты рассказали, как выбрать качественный картофель

Общество
164
0

Рекомендации по выбору продукта даёт Роскачество. При выборе картофеля необходимо обращать внимание на внешний вид товара и упаковку.

— Также на клубнях возможны механические повреждения (порезы, трещины, вмятины) глубиной не более четырёх миллиметров и длиной не более десяти миллиметров — увидев такое, не пугайтесь'. 'Тем не менее допускаются клубни с пятнами бледно-зелёного цвета общей площадью не более двух квадратных сантиметров, которые могут быть удалены при обычной очистке, — отметили в Роскачестве.

Кожура у хорошего продукта плотная, без трещин. Клубни не должны быть проросшими или увядшими, повреждёнными насекомыми, с коричневыми пятнами.

Это поможет сохранить их пригодными для употребления. Купленные корнеплоды следует держать в темноте при температуре от двух до шести градусов и влажности от 85 до 95%.

Кроме того, картофель может быть обозначен как 'ранний' или 'поздний', 'для длительного хранения'. На этикетке производитель обязан указать наименование продукта с указанием ботанического сорта и страны происхождения, массу нетто, наименование и местонахождение изготовителя (колхоз, совхоз, фермерское хозяйство и т.п.), дату сбора и дату упаковывания, срок годности, условия хранения, информацию о соответствии стандарту, сведения о содержании ГМО (в случае их применения).

Такое сочетание может привести ко вздутию живота. 'Дело в том, что для переваривания белковых продуктов необходима кислая среда, а для крахмалистых продуктов, таких, как картофель, — щелочная. Подавать картофель можно с растительным маслом, нежирной сметаной или йогуртом', — пояснила диетолог. 

Ранее специалисты Роскачества развенчали популярные мифы о яблоках.

По материалам klops.ru

Материал к публикации подготовил Honna.
Эксперты рассказали, как выбрать качественный картофель

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Эксперты рассказали, как выбрать качественный картофель