Было исследовано 40 торговых марок, из которых 18 не прошли проверку. Роскачество нашло в молочных сосисках золотистый стафилококк, антибиотики и другие вредные составляющие, сообщается на сайте организации.
Их содержание в четырёх продуктах сочли опасно высоким: это торговые марки 'Владимирский стандарт', 'Мясницкий ряд', 'Ромкор' и 'Рублёвский'. Почти в половине всех проверенных сосисок оказались антибиотики.
По мнению исследователей, бактерии могли появиться из-за нарушения санитарно-гигиенических норм при производстве, транспортировке или хранении. В сосисках марки 'Мясокомбинат Псковский' нашли золотистый стафилококк.
Им присвоен Государственный знак качества. Полную проверку прошли только сосиски 'Дымов'.
Это не опасно для человека, но является нарушением. В части образцов обнаружили не указанные на упаковке консерванты, сою, мясо курицы и конину. Также у трёх торговых марок фактический вес продукта оказался меньше, чем заявленный: 'Ближние Горки', 'Мясокомбинат Псковский' и 'Тавр'.
По материалам klops.ru
Материал к публикации подготовил Robin.