Первые четыре не вызвали у специалистов существенных нареканий: они признаны безопасными и вкусными. Для исследования были взяты образцы торговых марок Vici, 'Балтийский берег', 'Русское море', 'А'море' и 'Олива'.
Таковы результаты проверки различных брендов, сообщается на сайте организации. Росконтроль нашёл в скумбрии холодного копчения кишечную палочку и лишний жир.
Содержание остальных бактерий в десять раз превышает допустимую норму, а жира оказалось в пять раз больше, чем заявлено на упаковке. А вот последнюю скумбрию из списка эксперты не советуют: в ней нашли кишечную палочку. Внешний вид, запах и вкус 'Оливы' также не на высоте.
Консерванты не обнаружены, хотя консервант бензоат натрия заявлен в составе', — отмечают специалисты. 'Имеются срывы кожи, брюшко отмякшее, консистенция ослабевшая, дряблая, концы рёберных костей слегка оголены, выявлены посторонние запах и привкус.
По материалам klops.ru
Материал к публикации подготовил Adimas.