Так, соль теперь будут обязательно йодировать, а молоко насыщать витаминами A и D. Вице-премьер Алексей Гордеев, который курирует агропромышленный комплекс, поручил 'компетентным ведомствам' определить перечень продуктов, которые должны обогащать полезными веществами в первую очередь.
Таковы результаты заседания межведомственной рабочей группы по реализации Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года, сообщает РБК. Минсельхоз хочет обязать производителей обогащать витаминами и минералами некоторые продукты питания — в частности, соль и молоко.
Аналогичной точки зрения придерживается глава Роспотребнадзора Анна Попова. По мнению Минздрава, данная инициатива поможет решить проблему с дефицитом йода у населения. Ведомство в 2017 году планировало разработать законопроект, который обяжет производителей обогащать продукты питания: хлеб, воду и кисломолочные продукты — йодом, кальцием, железом, витаминами и минералами.
Ранее Минсельхоз сообщил о подорожании в торговых сетях птицы, яиц, сахара и плодоовощной продукции. Как это скажется на стоимости продуктов, пока неясно.
По материалам klops.ru
Материал к публикации подготовил Robin.