ФАС: В Калининградской области выросло число «недобросовестных поставщиков»
20-03-2019 02:43  
Суд взыскал с больницы стоимость льготного препарата для ребенка
20-03-2019 01:36  
В правительстве отказали заместителю председателя совета Гурьевска в переводе участка под «девятиэтажки»
20-03-2019 00:32  
Особенности и преимущества онлайн-обучения
19-03-2019 22:18  
В Литве водителей предупредили о появлении зубров на дорогах
19-03-2019 19:01  
Возле Южного вокзала столкнулись легковушка и бетономешалка (фото)
19-03-2019 17:01  
Названа дата открытия нового торгового центра на ул. Баранова
19-03-2019 16:25  
Калининградские власти планируют убрать гаражные общества из центра города
19-03-2019 16:24  
ВТБ в Калининграде подключил офисы к Единой биометрической системе
19-03-2019 15:44  
Перевод для бизнеса специалистами Международной Службы переводов Филин
19-03-2019 15:42  
Минфин предупредил о масштабных сокращениях госслужащих в России
19-03-2019 14:29  
Суд разрешил продать завод и самострой Максима Кофмана в Малом Исаково
19-03-2019 13:34  
Прокуратура «придумала» для калининградского бизнеса новые правила продажи алкоголя
19-03-2019 12:49  
До 100 граффити в месяц: калининградские власти рассказали о борьбе с незаконными рисунками на домах
19-03-2019 12:00  
«Янтарьэнергосбыт» обязали заключить договор с потребителем
19-03-2019 11:43  
» » Эксперты Роскачества рассказали, как правильно читать винную этикетку

Эксперты Роскачества рассказали, как правильно читать винную этикетку

Общество
191
0

Термины сопровождаются данными о конкретном регионе-производителе. Как сообщают специалисты, на бутылке с настоящим напитком должны быть соответствующие надписи — например, 'вино столовое', 'вино ЗГУ' (защищённого географического указания) или 'вино ЗНМП' (защищённого наименования места происхождения). Кроме того, на этикетке должны указывать тип вина по цвету: красное, белое, розовое.

Советы опубликованы на сайте организации. Эксперты Роскачества подготовили рекомендации, которые помогут правильно читать винную этикетку.

сахара), полусладкие (от 18 до 45 г/дм?), полусухие (от 4 до 18 г/дм?) и сухие (не более 4 г/дм?). По содержанию сахара напитки, согласно ГОСТ, делят на сладкие (более 45 г/дм? Для вин ЗГУ и ЗНМП добавление подсластителей запрещено. Для производства полусухих и полусладких столовых вин допускается добавление концентрированного виноградного сока (сусла). Обычно их крепость составляет 10,5–12,5%.

В винах защищённого географического указания предельная объёмная доля этилового спирта составляет 15%. Информация о содержании алкоголя — один из обязательных элементов.

Эксперты высоко оценивают красные — 2012 и 2014 годов урожая. Более дорогие вина могут улучшаться в процессе выдержки в бутылке. На этикетке также должны быть указаны сорта винограда.

Если информации нет, напиток может быть сделан из виноматериалов разных лет. Год урожая важен при покупке недорогих вин, поскольку они не предназначены для долгой выдержки. В таком случае можно ориентироваться на дату розлива.

Коллекционными называют те, которые выдерживались в бутылках не менее двух лет, а выдержанными — не менее полугода после завершения брожения в ёмкости для вин методом 'Шарма' и не менее девяти месяцев для классического игристого. Для игристых вин принята другая классификация по выдержке.

Коллекционными называются напитки, дополнительно выдержанные не менее трёх лет в стеклянных бутылках. Выдержанными могут считаться только те вина, срок вызревания которых составляет не менее 12 месяцев.

По материалам klops.ru

Материал к публикации подготовил Robin.
Эксперты Роскачества рассказали, как правильно читать винную этикетку

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Эксперты Роскачества рассказали, как правильно читать винную этикетку