Облдума приняла закон о снижении платы за мусор для многодетных
24-05-2019 18:25  
Проект "PRO Бизнес": известные бизнесмены и управленцы раскрывают формулу успеха
24-05-2019 17:39  
В Калининграде эвакуировали почти тысячу детей из-за пожара в школьном туалете
24-05-2019 15:50  
Компания Александра Якушина отремонтирует фасад областной библиотеки за 12,7 млн руб.
24-05-2019 15:27  
В Гурьевском районе 57-летняя женщина на Volkswagen сбила на обочине подростка и вылетела в кювет
24-05-2019 15:22  
Возле ТРК "Эпицентр" в Калининграде появился незаконный велобазар
24-05-2019 14:28  
В Калининграде пройдёт международный турнир по стритболу: где смотреть и как болеть
24-05-2019 13:40  
Семейный доход главы калининградской полиции составил 9,7 млн руб.
24-05-2019 13:28  
Сбербанк с 25 мая снизит ставки по ипотеке
24-05-2019 12:54  
Где в Калининградской области будут снимать новый эпизод сериала "Морские дьяволы"
24-05-2019 12:35  
В Вооружённых силах России ввели новую должность
24-05-2019 12:05  
Тереза Мэй объявила об отставке
24-05-2019 11:50  
Глава калининградской полиции за год увеличил доход на полмиллиона рублей
24-05-2019 11:32  
Долг перед калининградским бизнесом по госконтрактам превысил 200 млн руб.
24-05-2019 11:08  
В Багратионовском районе Renault сбил девочку, выбежавшую из-за школьного автобуса
24-05-2019 10:48  
» » Эксперты Роскачества рассказали, как правильно читать винную этикетку

Эксперты Роскачества рассказали, как правильно читать винную этикетку

Общество
212
0

Термины сопровождаются данными о конкретном регионе-производителе. Как сообщают специалисты, на бутылке с настоящим напитком должны быть соответствующие надписи — например, 'вино столовое', 'вино ЗГУ' (защищённого географического указания) или 'вино ЗНМП' (защищённого наименования места происхождения). Кроме того, на этикетке должны указывать тип вина по цвету: красное, белое, розовое.

Советы опубликованы на сайте организации. Эксперты Роскачества подготовили рекомендации, которые помогут правильно читать винную этикетку.

сахара), полусладкие (от 18 до 45 г/дм?), полусухие (от 4 до 18 г/дм?) и сухие (не более 4 г/дм?). По содержанию сахара напитки, согласно ГОСТ, делят на сладкие (более 45 г/дм? Для вин ЗГУ и ЗНМП добавление подсластителей запрещено. Для производства полусухих и полусладких столовых вин допускается добавление концентрированного виноградного сока (сусла). Обычно их крепость составляет 10,5–12,5%.

В винах защищённого географического указания предельная объёмная доля этилового спирта составляет 15%. Информация о содержании алкоголя — один из обязательных элементов.

Эксперты высоко оценивают красные — 2012 и 2014 годов урожая. Более дорогие вина могут улучшаться в процессе выдержки в бутылке. На этикетке также должны быть указаны сорта винограда.

Если информации нет, напиток может быть сделан из виноматериалов разных лет. Год урожая важен при покупке недорогих вин, поскольку они не предназначены для долгой выдержки. В таком случае можно ориентироваться на дату розлива.

Коллекционными называют те, которые выдерживались в бутылках не менее двух лет, а выдержанными — не менее полугода после завершения брожения в ёмкости для вин методом 'Шарма' и не менее девяти месяцев для классического игристого. Для игристых вин принята другая классификация по выдержке.

Коллекционными называются напитки, дополнительно выдержанные не менее трёх лет в стеклянных бутылках. Выдержанными могут считаться только те вина, срок вызревания которых составляет не менее 12 месяцев.

По материалам klops.ru

Материал к публикации подготовил Robin.
Эксперты Роскачества рассказали, как правильно читать винную этикетку

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Эксперты Роскачества рассказали, как правильно читать винную этикетку