Калининградские фермеры не смогли довезти до прилавков качественную продукцию. В регионе из-за слишком жаркой погоды часть клубники осталась на полях. “LiveKenig” расспросил продавцов и производителей, насколько серьёзна ситуация и как она отразится на ценах.
У них ягода быстро перезревает и портится. Хуже всего дела обстоят в небольших фермерских хозяйствах, которые не могут себе позволить дорогостоящую автоматическую систему полива.
Продавец Людмила торгует ягодой из Сербии. На Центральном рынке в Калининграде стоимость килограмма клубники колеблется от 230 до 250 рублей. По её словам, цена в последнее время выросла.
Сейчас мы подняли цены, потому что эта ягода уже “отходит”, — говорит она. “В начале июня мы продавали импортную клубнику за 180 рублей, а местная как стоила 250, так и стоит.
Мало черники, малины, и как следствие — ягода очень дорогая”, — заключает она. “Этот год для нашей области неягодный в принципе.
Обычно ягоды, выращенные в области в открытом грунте, попадают на рынки и в мелкие магазинчики”, — говорит заместитель гендиректора торговой сети Spar Алексей Елаев. “У нас 90% клубники идёт из Македонии.
Особенно это касается клубники, с которой всегда много проблем. “Наши поставщики жалуются на то, что в этом году пока не получили никакой прибыли. В жаркие дни она просто горит на полях”, — рассказала продавец Ирина.
Несмотря на современное оборудование и более устойчивые к перепадам температур сорта, у них тоже хватает проблем. Группа компаний “Орбита-Агро” — один из крупнейших производителей клубники в регионе. Руководитель предприятия Шаиг Мамедов отмечает, что в июне клубники было собрано на 25% меньше, чем за аналогичный период в прошлом году.
Заморозки были даже в мае, и растения чувствовали себя очень плохо, не могли развиваться. “Мы поздно начали из-за холодной весны. Мы ещё тогда поняли, что урожай будет небольшим”, — рассказал Мамедов. А потом резко пришла жара, завязалось мало цветоносов.
Фермеры надеются на более комфортную погоду в следующие два летних месяца. За год растения плодоносят до пяти раз, поэтому подводить окончательные итоги пока рано.
Но тут уж как природа решит”, — говорит руководитель “Орбита-Агро”. “Когда температура воздуха колеблется в диапазоне от 17 до 26 градусов, клубника развивается очень хорошо, и можно рассчитывать на обильное плодоношение.
Май 2019 года стал одним из самых холодных в истории региона. В начале июня 2019 года в Калининграде были зафиксированы аномальные, но не рекордные температуры.
По материалам klops.ru
Материал к публикации подготовил Honna.