Строительство в регионе комплекса по обработке и захоронению отходов оценили в 2,3 млрд рублей
15-12-2019 15:47  
В Польше заявили, что попытки сделать из Москвы врага могут навредить Варшаве
15-12-2019 15:27  
Ритейлеры назвали самые популярные в России смартфоны
15-12-2019 15:10  
В Балтийске автомобиль протаранил ворота парка (фото)
15-12-2019 14:45  
Российские учёные предложили диагностировать шизофрению по анализу крови
15-12-2019 14:03  
В Прегольском десятки домов остались без света
15-12-2019 13:15  
Стадион "Калининград" вошёл в число лучших спортивных арен страны
15-12-2019 10:40  
Умер известный калининградский бодибилдер Борис Великоиваненко
15-12-2019 10:38  
Аналитики составили рейтинг худших паролей 2019 года
15-12-2019 10:27  
Титул "Мисс мира — 2019" завоевала 23-летняя представительница Ямайки
15-12-2019 10:12  
Warner Bros. назвала дату выхода продолжения супергеройского фильма "Шазам!"
15-12-2019 10:00  
В районную поликлинику Светлогорска планируют поставить аппарат УЗИ за 5,4 млн рублей
15-12-2019 08:45  
Эксперты: появился новый канал утечки банковских данных россиян
15-12-2019 08:15  
Участник "Фабрики звёзд" рассказал о службе в калининградских войсках и дружбе с "поющей" собакой
15-12-2019 07:56  
Компании Ирины Зиненко разрешили достроить 4-этажную гостиницу на ул. Кутузова
15-12-2019 05:46  
» » Эксперт: Несмотря на АЧС, калининградские переработчики существенно сократили импорт

Эксперт: Несмотря на АЧС, калининградские переработчики существенно сократили импорт

Общество
145
0

Он покрывается за счет импорта и ведет к росту закупочных цен на свинину. В Калининградской области сохраняется дефицит местной свинины для обеспечения потребностей мясопереработки. Соответствующая оценка приводится в анализе немонетарных факторов региональной инфляции в отдельных отраслях экономики , подготовленном отделением Центробанка по Калининградской области. В результате цены на свинину и продукты ее переработки в регионе оказываются выше среднероссийских.

Доля стоимости мяса в структуре розничной цены на свинину составляет 44,1 %. Согласно данным исследования , себестоимость местной свинины оказывается ниже среднероссийской. Это также выше среднероссийского показателя. 55,9 % приходится на добавленную стоимость розничных предприятий торговли.

Не вдаваясь в детали , мы увидели удивительные для нас вещи , что себестоимость производства местной продукции ниже , чем среднероссийская , за счет расходов на корма , на сырье и прочие позиции. "Мы обсуждали этот вопрос с министерством сельского хозяйства , выходили на региональных представителей федеральных торговых сетей и вместе с ними делали цепочку добавленной стоимости по производству свинины. Это фундаментальная проблема и проходит через все анализы" , — комментирует результаты анализа один из его авторов Антон Чабров. Но по факту получается , что региональная торговая наценка существенно превышает среднероссийскую и , соответственно , связана с внешней логистикой , понятно почему.

Но покрыть спрос со стороны промышленных производителей мясопродуктов он не может. По его оценкам , объем сегодняшнего производства свинины в регионе достаточен для удовлетворения потребностей населения. Негативную роль при этом играют вспышки африканской чумы свиней на ключевых производствах , отмечает эксперт.

Он констатирует , что в среднем зависимость от импортной свинины в регионе сократилась , и тот объем , который промышленники не получают от местных производителей , когда те закрыты на карантин по АЧС , замещается преимущественно поставками из материковой России. С этими выводами не вполне согласен президент Ассоциации мясопроизводителей Калининградской области Роман Есипов.

Доля импорта по свинине упала и значительно в сравнении даже с 2017 годом. "Калининград сейчас почти весь работает на местном сырье , и много везут из 'большой' России. Может быть , только 'Мираторг' крупными поставками" , — прокомментировал Роман Есипов. Я навскидку не могу сказать , кто сейчас свинину импортную везет.

По определению Есипова , карантины на отдельных производствах можно считать "житейско-бытовыми вопросами" , и во второй половине 2020 года стоит ожидать восстановления поголовья на закрытых с августа объектах "Прибалтийской мясной компании три". Он полагает , что фактор АЧС не приводит к катастрофическим последствиям для местных мясопереработчиков.

Причем во второй половине 2019 года цены на свинину как для оптовиков , так и в рознице в России снижались. Говоря о закупочной цене свинины , он предложил воздерживаться от однозначных оценок и заметил , что она может меняться для производителей несколько раз в течение одного-двух дней.

Материал к публикации подготовил Adimas.
Эксперт: Несмотря на АЧС, калининградские переработчики существенно сократили импорт

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Эксперт: Несмотря на АЧС, калининградские переработчики существенно сократили импорт