Газманов, Матвеев, Ткаченко и Гришковец поздравили калининградцев с Днём города (видео)
04-07-2020 16:48  
Третьяковка рассмотрит идею открыть арт-резиденцию в калининградском филиале
04-07-2020 14:26  
В Калининградской области за сутки умер один пациент с коронавирусом
04-07-2020 10:31  
Опубликован обновлённый текст Конституции
04-07-2020 09:46  
Под Светлым мотоциклист пострадал в ДТП с легковушкой (фото)
04-07-2020 08:48  
На Приморском кольце легковушка врезалась в отбойник, собралась пробка (видео)
04-07-2020 08:21  
Телефонные мошенники украли у 73-летней калининградки почти 400 тысяч рублей
04-07-2020 08:07  
Субсидию на профилактику COVID-19 получат около 500 тысяч компаний
04-07-2020 07:25  
В регионе у пяти новых пациентов с COVID-19 диагностирована пневмония
04-07-2020 06:39  
Власти региона рассказали, как прошли первые экзамены для выпускников школ
04-07-2020 05:41  
"Рубашку Путина" выставили на продажу за 165 тысяч рублей
04-07-2020 05:38  
В Калининградской области все группы в детских садах откроют к 24 июля
04-07-2020 05:37  
В Калининграде образовались пробки на выезд
04-07-2020 04:59  
В регионе за неделю выписали вдвое больше пациентов с COVID-19, чем выявили новых
04-07-2020 03:02  
В Калининградской области за сутки выявили 18 новых случаев COVID-19
04-07-2020 02:02  
» » Эксперт: Несмотря на АЧС, калининградские переработчики существенно сократили импорт

Эксперт: Несмотря на АЧС, калининградские переработчики существенно сократили импорт

Общество
166
0

Он покрывается за счет импорта и ведет к росту закупочных цен на свинину. В Калининградской области сохраняется дефицит местной свинины для обеспечения потребностей мясопереработки. Соответствующая оценка приводится в анализе немонетарных факторов региональной инфляции в отдельных отраслях экономики , подготовленном отделением Центробанка по Калининградской области. В результате цены на свинину и продукты ее переработки в регионе оказываются выше среднероссийских.

Доля стоимости мяса в структуре розничной цены на свинину составляет 44,1 %. Согласно данным исследования , себестоимость местной свинины оказывается ниже среднероссийской. Это также выше среднероссийского показателя. 55,9 % приходится на добавленную стоимость розничных предприятий торговли.

Не вдаваясь в детали , мы увидели удивительные для нас вещи , что себестоимость производства местной продукции ниже , чем среднероссийская , за счет расходов на корма , на сырье и прочие позиции. "Мы обсуждали этот вопрос с министерством сельского хозяйства , выходили на региональных представителей федеральных торговых сетей и вместе с ними делали цепочку добавленной стоимости по производству свинины. Это фундаментальная проблема и проходит через все анализы" , — комментирует результаты анализа один из его авторов Антон Чабров. Но по факту получается , что региональная торговая наценка существенно превышает среднероссийскую и , соответственно , связана с внешней логистикой , понятно почему.

Но покрыть спрос со стороны промышленных производителей мясопродуктов он не может. По его оценкам , объем сегодняшнего производства свинины в регионе достаточен для удовлетворения потребностей населения. Негативную роль при этом играют вспышки африканской чумы свиней на ключевых производствах , отмечает эксперт.

Он констатирует , что в среднем зависимость от импортной свинины в регионе сократилась , и тот объем , который промышленники не получают от местных производителей , когда те закрыты на карантин по АЧС , замещается преимущественно поставками из материковой России. С этими выводами не вполне согласен президент Ассоциации мясопроизводителей Калининградской области Роман Есипов.

Доля импорта по свинине упала и значительно в сравнении даже с 2017 годом. "Калининград сейчас почти весь работает на местном сырье , и много везут из 'большой' России. Может быть , только 'Мираторг' крупными поставками" , — прокомментировал Роман Есипов. Я навскидку не могу сказать , кто сейчас свинину импортную везет.

По определению Есипова , карантины на отдельных производствах можно считать "житейско-бытовыми вопросами" , и во второй половине 2020 года стоит ожидать восстановления поголовья на закрытых с августа объектах "Прибалтийской мясной компании три". Он полагает , что фактор АЧС не приводит к катастрофическим последствиям для местных мясопереработчиков.

Причем во второй половине 2019 года цены на свинину как для оптовиков , так и в рознице в России снижались. Говоря о закупочной цене свинины , он предложил воздерживаться от однозначных оценок и заметил , что она может меняться для производителей несколько раз в течение одного-двух дней.

Материал к публикации подготовил Adimas.
Эксперт: Несмотря на АЧС, калининградские переработчики существенно сократили импорт

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Эксперт: Несмотря на АЧС, калининградские переработчики существенно сократили импорт