«Живой Кёнигсберг»

Вызвать врача на дом
20-08-2017 13:12  
Более 1,5 тыс. калининградцев прошли экспресс-обследование на площади Победы
20-08-2017 11:24  
В Калининграде волонтёру собирают деньги на срочную операцию
20-08-2017 10:32  
В Калининграде молодожёны попросили гостей дарить им на свадьбу корм для животных
20-08-2017 08:33  
После обеда в московском ресторане госпитализированы 36 итальянских туристов
20-08-2017 06:55  
"Балтика" проиграла третью игру подряд и опустилась на восьмое место в ФНЛ
20-08-2017 05:14  
В Балтийском море проходит операция по обезвреживанию боеприпасов времён войны
20-08-2017 00:19  
10 интересных фактов об автомобильном аккумуляторе
20-08-2017 00:15  
Как магия помогает вернуть любимого человека
20-08-2017 00:08  
Калининградка, собравшаяся на свидание в ИК, пыталась пронести в нижнем белье 237 доз наркотика
19-08-2017 14:29  
Очевидцы: на трассе Калининград — Черняховск автомобиль столкнулся с автобусом (фото)
19-08-2017 14:25  
В Австрии на пивном фестивале из-за обрушившегося шатра погибли два человека
19-08-2017 13:52  
Короче, пять лет: в Калининграде состоялось открытие юбилейного фестиваля короткометражек
19-08-2017 13:35  
Россельхознадзор отменил запрет на поставки с предприятия "Савушкин продукт"
19-08-2017 12:12  
Калининградская область поднялась на 32 позиции в рейтинге инвестпривлекательности регионов
19-08-2017 11:45  
» » Суд запретил компании «РКТ-Балт» вести деятельность по переработке рыбы

Суд запретил компании «РКТ-Балт» вести деятельность по переработке рыбы

Общество
109
0

Об этом сообщает пресс-служба региональной прокуратуры. В деятельности компании «РКТ-Балт» выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а также санитарных правил, установленных для пищевой и перерабатывающей промышленности.

Суд запретил компании «РКТ-Балт» вести деятельность по переработке рыбы

Предприятие занимается переработкой и консервированием рыбы, ракообразных и моллюсков. ООО «РКТ-Балт» зарегистрировано в Калининграде, но располагается в поселке Каменка Зеленоградского района.

Выездная проверка на производство показала, что на территории предприятия не упорядочено хранение тары, отсутствует оборудованная контейнерная площадка, твердые бытовые отходы складируются на земле, а препараты для дезинфекции хранятся в тамбуре административного здания.

Доставка сырья к месту копчения и сушения рыбы, а также отпуск готовой продукции осуществляется через один вход и через цех первичной обработки сырья. В производственных цехах не обеспечена поточность технологических процессов, есть перекрест «грязных» и «чистых» потоков (сырья и готовой продукции). Разделка сырья и соление рыбы производятся в одном помещении. В помещении экспедиторской хранится транспортная тара, готовая продукция, там же складируется бытовой мусор.

Также на производстве не оборудованы санитарно-бытовые помещения (нет гардеробных, не оснащены душевые, в туалете нет мыла, туалетной бумаги, раковин для мойки рук). Кроме того, на территории предприятия обнаружены жилые помещения, что является грубым нарушением санитарных норм. Стены в помещении фасовки готовой продукции не покрыты специальным гигиеническим составом, устойчивым к воздействию моющих и дезинфицирующих средств.

Производственные помещения не убраны (на полах, стенах, потолке следы грязи, жира, копоти, плесени и ржавчины, отходов производства). На самом производстве цеха не оборудованы раковинами для мытья рук с подводом горячей и холодной воды, отсутствует мыло, полотенца, дезинфицирующие растворы. За цехами не закреплен запас моющих, чистящих и дезинфицирующих средств.

В помещении первичной обработки сырья емкости с рыбой располагаются практически на полу. Кроме того, на производстве используются деревянные разделочные доски, производственный инвентарь не промаркирован, а транспортная тара для готовой продукции грязная. Готовая продукция упаковывается в повторно использованную картонную тару. Также в охлаждаемой камере обнаружено несколько не промаркированных емкостей с пищевыми отходами.

Последняя запись в журнале осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний и других нарушений целостности кожного покрова сделана в июле прошлого года.

Прокурор Зеленоградского района направил в суд исковое заявление с требованием запретить ООО «РКТ-Балт» деятельность по переработке и консервированию рыбы, ракообразных и моллюсков.

Исковые требования прокурора района были удовлетворены в полном объеме.

Материал к публикации подготовил dess.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Суд запретил компании «РКТ-Балт» вести деятельность по переработке рыбы