» » Роскачество обнаружило в сервелате следы антибиотиков

Роскачество обнаружило в сервелате следы антибиотиков

В продукции одной из торговых марок эксперты нашли следы антибиотика флорфеникол , сообщается на сайте компании. Роскачество проверило сервелат на наличие запрещённых веществ и соответствие маркировке.

Эксперты объяснили это стремлением производителей снизить жирность продукции. Общим замечанием ко всем колбасам оказалось превышение содержания влаги. Среди выявленных в других образцах недостатков : наличие мяса птицы и недостаточное количество белка. В одном из сервелатов обнаружили не заявленные в составе крахмал , клетчатку , растительные углеводы , а также несколько загустителей.

Тогда в мясной продукции нашли сою , конину и антибиотики. По сравнению с 2017 годом качество колбасы стало лучше , заключили эксперты.

Учёные из Испании отнесли колбасу к еде , которая ускоряет старение. В Роскачестве назвали топ-5 опасных и безопасных товаров.

По материалам klops.ru

Материал к публикации подготовил Adimas.
Роскачество обнаружило в сервелате следы антибиотиков

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Роскачество обнаружило в сервелате следы антибиотиков