Документ опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Роспотребнадзор разработал новые санитарно-эпидемиологические правила для магазинов и рынков , торгующих продуктами.
Цель проекта — предотвратить возможное распространение инфекций и отравлений. Требования будут действовать до 1 января 2031 года. Уровень шума в торговых залах не должен превышать норм , установленных для жилых помещений. Согласно документу , планируется запретить работу рыбных магазинов в домах и административных зданиях.
Не разрешат также взвешивать на весах товары без упаковки , торговать яйцами в отделах с готовыми блюдами и выливать напитки из использованных стаканов обратно в общую тару. Среди требований — запрет на продажу продуктов , которые упали на пол.
В палатках и киосках придётся оборудовать раковины для мытья рук , а нестационарные торговые объекты разместить в пешей доступности от туалета. На открытых рынках над торговыми местами обяжут устанавливать навесы , чтобы защитить продукты от осадков и прямых солнечных лучей.
'В торговых объектах , использующих контейнеры , тележки и корзины для самообслуживания покупателей , создаются условия для обработки и хранения данных контейнеров , тележек и корзин отдельно от условий для обработки и хранения торгового оборудования и инвентаря' , — сказано в проекте документа.
По материалам klops.ru
Материал к публикации подготовил Honna.