Об этом сообщает 'Комсомольская правда — Калининград'. В Калининграде состоится награждение первой российской премией European Street Food Awards в области стритфуда, которое пройдёт в рамках фестиваля Street Food Weekend.
На него съедутся команды из разных городов России, а решение будет принимать жюри, в состав которого войдут президент ассоциации кулинаров России Виктор Беляев, президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров и президент Международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман. Открытый фестиваль уличной еды запланирован на 1–3 сентября. Занявшая первое место стритфуд-команда отправится в Берлин, чтобы состязаться с коллегами уже на международном уровне.
По материалам klops.ru
Материал к публикации подготовил Robin.