Живой Кёнигсберг > Общество > Эксперты назвали самый вкусный российский шоколад

Эксперты назвали самый вкусный российский шоколад

Таковы результаты исследования, проведённого некоммерческой компанией 'Росконтроль', пишет Лента.ру. Самым вкусным в России эксперты признали шоколад 'Вдохновение'.

Кроме того, в пятёрку вошли 'Россия — щедрая душа' и Alpen Gоld. На второй строчке рейтинга оказалась продукция Фабрики имени Крупской, на третьей — шоколад 'Бабаевский' (12,9). Замыкают список Dove и 'Слад&Ко'.

Поэтому ориентироваться специалистам пришлось на результаты дегустации. Все образцы соответствуют требованиям ГОСТа. 'По результатам дегустации он не дотягивает до установленного стандартом минимального значения по массовой доле сухого обезжиренного остатка какао. При этом 'Вдохновение' — самый вкусный шоколад — вызвал вопросы из-за состава продукции.   При этом жирнокислотный состав жира 'Вдохновения' соответствует маслу какао', — говорится в исследовании.

По материалам klops.ru






Вернуться назад