Российские эксперты назвали самые полезные и вредные супы
Опрос экспертов приурочен к Международном удню супа, который ежегодно отмечается 5 апреля. Наиболее вредной признана солянка, в которую входит несколько сортов мяса, в том числе жирного.
К такому выводу пришли эксперты Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, пишет “РИА Новости”. Самым полезным для здоровья является овощной суп без мяса.
Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и повышенным холестерином не рекомендуются наваристые борщи и прочие первые блюда на мясном бульоне. Эксперты советуют не увлекаться грибными супами тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.
А мясные бульоны могут содержать вредные компоненты. По словам диетологов, вегетарианский суп содержит все необходимые для организма питательные вещества. Зачастую супы с мясом слишком жирные, калорийные и солёные. Это связано, в том числе, с тем, что животных кормили антибиотиками.
Кому полезны и вредны популярные диеты, читайте здесь. Ранее калининградский диетолог объяснила, почему не бывает полезных сосисок.
Есть его лучше тёплым. По мнению гастроэнтерологов, суп обязательно должен присутствовать в обеденном меню, чтобы человек чувствовал себя здоровым и бодрым.
По материалам klops.ru
Вернуться назад