Живой Кёнигсберг > Общество > Как выбрать и обустроить кухню: советы от калининградских специалистов

Как выбрать и обустроить кухню: советы от калининградских специалистов

Здесь происходит магический процесс приготовления пищи и собирается за столом вся семья. Кухня — сердце дома. А ещё это долгосрочное и дорогостоящее вложение, поэтому при выборе кухонной мебели так важно не ошибиться. Но кроме уюта и комфорта, кухня должна обладать и функциональностью, чтобы готовить на ней было в радость.

А рабочую поверхность располагают между основными зонами. Выстраивая треугольник, ориентируются на плиту: её расположение обычно уже задано коммуникациями.

Длина каждой стороны — от 1,2 до 2,7 метра. Чтобы готовить на кухне было удобно, три основные зоны: моечная, для хранения продуктов и для приготовления пищи — должны образовывать треугольник. При такой организации пространства не будут ощущаться ни теснота, ни слишком большое расстояние между холодильником и мойкой или варочной поверхностью.

Но длина стены, вдоль которой планируется поставить кухню, должна составлять не меньше 1,7–1,8 метра. Линейная — универсальная, она подходит и для маленьких, и для больших помещений. Например: плита — рабочая зона — раковина — зона для посуды — холодильник. Зоны располагаются справа налево (для левшей — зеркально).

С её помощью можно добиться идеального треугольника и избежать сквозного движения внутри рабочего пространства. Пожалуй, самая удобная планировка — в форме буквы Г, или угловая.

Здесь важно учесть размеры помещения: длина центральной части должна быть 2,5–4 метра, а между двумя другими блоками должно быть расстояние от 1,6 до 2,9 метра. Для квартиры-студии или кухни без обеденной зоны подойдёт П-образная планировка.

Если кухня очень маленькая, можно уменьшить ширину зоны до 60 см, но готовить будет уже не так удобно. Оптимальная ширина рабочей зоны — не меньше 90 сантиметров, располагаться она должна между плитой и мойкой.

При росте 160–170 см она должна составлять 86–88 см, при росте 170–180 см — 91 см. Высота столешницы зависит от роста человека: главное, чтобы не приходилось наклоняться и не было нагрузки на поясницу. Минимальное расстояние от столешницы до нижнего уровня шкафчиков — 56 см, так они не будут мешать приготовлению. Расстояние до верха кухни тоже рассчитывается индивидуально: в идеале человек должен дотянуться до верхней полки. Но и они подвержены влиянию моды. Это золотые стандарты, которые обычно соблюдают дизайнеры и архитекторы.

Модули стремятся вверх и упираются в потолок, их размер достигает от 1,2 до 1,5 метра', — говорит Михаил Глухов. 'Сейчас появляются высокие кухни.

Их должно быть минимум три, большой для кастрюль и сковородок и два маленьких: один для столовых приборов и ещё один для фольги, бумаги и пакетов. На нижнем ярусе располагаются выдвижные ящики.

А с помощью электропривода они могут открываться и закрываться автоматически. Верхним рядом шкафчиков будет гораздо удобнее пользоваться, если оснастить их дверцами, поднимающимися к потолку.

Это прочный материал, который не подвержен царапинам, воздействию ультрафиолета и моющих средств. Древесные плиты и искусственный камень постепенно уступают место специальному пластику.

По-прежнему остаётся в моде имитация дерева. Основной тренд сейчас, по словам Михаила Глухова, бархатистые, 'пыльные' оттенки. Геометрия фасадов становится проще и минималистичнее, поэтому большое внимание уделяется фурнитуре, рейлингам и сантехнике.

Если хочется добавить в интерьер чёрный, синий, бордо — лучше сделать с их помощью небольшие акценты, а в качестве преобладающего выбрать более светлый цвет. В первую очередь нужно оценить освещённость помещения: в небольшой кухне, куда редко попадают солнечные лучи, тёмные предметы мебели 'съедят' пространство.

Часто используют рисунок натурального камня, — говорит Михаил. 'В кухонной мебели стало присутствовать много тёмного металла: чёрной бронзы, латуни, розового золота, меди. — Кухня по материалам и цветам стала больше поддерживать общий стиль дома и всё меньше отличается от остальных предметов мебели'.

Производство мебели находится в Калининграде. Эргономичную и стильную кухню, продуманную до мелочей, можно заказать в торговом доме 'Лазурит' — одной из крупнейших мебельных сетей по всей России.

— Сейчас можно найти множество встраиваемых приборов, в том числе кофемашины, генераторы льда, телевизоры и даже вакуумизаторы'. 'Хотите сохранить пространство на рабочей поверхности — покупайте встраиваемую технику, — уверен Михаил Глухов.

Она может быть высокой, под потолок. Обычно для размещения техники делают специальную колонну, в которой размещаются духовой шкаф, микроволновая печь и другие приборы. Посередине размещаются шкаф или печь, чтобы не нужно было наклоняться, доставая тарелки или противень.

Зеленоградск, ул. ИП Гурова Татьяна ВикторовнаИНН 390601264839ОГРНИП 307390612400021238530, Калининградская область, г. 64, кв. Московская, д. 76

По материалам klops.ru




Вернуться назад