Об этом пишет ТАСС со ссылкой на самого бывшего чиновника. В Озёрском районе приступили к производству сыров 'Медовые лужки' экс-мэра Москвы Юрия Лужкова.
Основные наши направления — это мягкие сыры: бри, камамбер. 'Уже закуплено и установлено оборудование, закупленное в Словении, и выпущена первая, пробная партия адыгейского сыра. Далее планируем выпускать твёрдые сыры — вплоть до производства пармезана', — объяснил Лужков.
По словам бывшего мэра, к концу года планируется выпускать около тонны сыра в сутки. Коровы для получения сырья приобретены производством в Германии — это около ста животных. В основном продукция будет продаваться в городах Калининградской области.
Кроме того, бывший чиновник поставляет на рынок гречку под брендом 'Медовые лужки'. В марте сообщалось, что фермерское хозяйство Лужкова в Калининградской области будет выпускать масло и сметану.
По материалам klops.ru
Материал к публикации подготовил dess.