Такой вывод сделали учёные из Университета Джорджа Вашингтона, пишет 'РИА Новости'. Питаться в кафе и ресторанах может быть опасно.
Это соли и эфиры фталевой кислоты, которые могут вызывать нарушения в эндокринной системе — в частности, ослаблять действие тестостерона. Исследователи полагают, что в блюдах, приготовленных в местах общепита, может быть больше фталатов.
По материалам klops.ru
Материал к публикации подготовил dess.