Лекция Михелс 'Кокосовое масло и другие пищевые ошибки' набрала более 1,1 млн просмотров за лето. 'Чистый яд', 'один из худших продуктов, которые вы можете съесть' — так называет его эксперт.
К такому заключению пришла директор Института профилактики и эпидемиологии онкологических заболеваний Фрайбургского университета и профессор Гарварда Карин Михелс, пишут 'Известия'. Один самых вредных в мире продуктов питания — это кокосовое масло.
Михелс рекомендует заменять кокосовое масло льняным или рапсовым. По мнению специалиста, польза масла не доказана, при этом его употребление ведёт к закупорке коронарных артерий.
По материалам klops.ru
Материал к публикации подготовил Honna.